W zglobalizowanym świecie coraz częściej sięgamy po zdrową żywność. Istnieją już niezliczone wersje wegańskich produktów. Dostępne są również egzotyczne owoce. Stabilne grono odbiorców zyskuje także rynek niskokalorycznych (zdrowych) przekąsek zwanych powszechnie fit słodycze. Jeszcze niedawno wydawało się, że są to produkty adresowane tylko do osób będących na diecie bądź do sportowców. Współcześnie zwolenników tego typu słodkości znajdziemy wszędzie.
Najważniejsze zalety „nowych” słodyczy
Pozytywny wpływ fit słodyczy na zdrowie człowieka jest bezsprzeczny. Przede wszystkim nie zawierają białego cukru. Są odpowiednie także dla osób, które nie tolerują laktozy oraz pozostałych składników pochodzących od zwierząt. Zwykle są bogate w białko i witaminy. Pozwalają na zachowanie szczupłej sylwetki i zdrowego wyglądu. W pewnym stopniu minimalizują problemy ze snem.
Najbardziej popularne fit desery i ich elementy składowe
Preferowane przez odbiorców składniki fit słodyczy to nasiona chia i mleko kokosowe. Jest to znakomita baza nie tylko do stworzenia puddingu, ale także do różnorodnych kremów i ciast. Popularne są również bogate w białko jogurty typu skyr oraz cukier trzcinowy. Jeżeli nie chcemy korzystać z słodzików, to najlepszym wyborem będzie wykorzystanie daktyli i bananów jako naturalnych słodzików innowacyjnych deserów. Znakomitą przekąską są także batoniki z musli oraz ciasteczka owsiane. Nieodzownym elementem zdrowych przekąsek są również orzechy czy mus jabłkowy. Pamiętajmy także o prozdrowotnych właściwościach miodu. Ten składnik może posłużyć jako dodatek do deserów lub napojów. Podobnie jak syrop z agawy.
Nowości wśród niskokalorycznych deserów
Kulki białkowe z płatków owsianych, masła orzechowego i białka w proszku to jeden z innowacyjnych przepisów na wzmacniającą przekąskę. Obecnie produkty z większą zawartością białka są coraz bardziej popularne. Pojawiają się nawet babeczki, cukierki oraz czekolady na bazie tego składnika. Wysokobiałkowe fit słodycze sprawdzą się w szczególności w bardziej ekstremalnych warunkach, np. na górskim szlaku. Jest to również niezbędny element diety sportowców. Popularność wśród zdrowych produktów zyskuje również matcha. Na jej bazie można przygotować chociażby Frozen bites, czyli mrożone kąski o smaku matchy i mango. Jest to doskonały sposób na zdrową przekąskę w letnie dni. Połączenie owoców oraz zielonej japońskiej herbaty wraz z mlekiem kokosowym i syropem klonowym to dawka energii bez pustych kalorii. Co ważne można je spożywać o każdej porze dnia.
Przyszłość zdrowych słodyczy
Fit słodycze znajdziemy wszędzie. Zarówno na specjalnych stronach internetowych, zajmujących się ich dystrybucją, jak i w popularnych supermarketach czy dyskontach. Można spekulować czy rzeczywiście wszystkie produkty są naprawdę pozbawione cukru białego. Tutaj z pomocą przychodzą etykiety oraz znajomość nowych składników z różnych zakątków świata. Zamienników cukru jest naprawdę wiele. Chociażby wspomniane już miód oraz syrop klonowy. Najlepszym rozwiązaniem będzie samodzielne przygotowanie deseru zgodnego z zasadami fit. Wystarczy odrobina chęci, a przepisy dostępne są na niezliczonych portalach internetowych. Niewątpliwie zdrowe słodycze w przyszłości staną się podstawą zdrowej diety, a daktylowa przekąska czy pudding z chia nie będzie dla nikogo zaskoczeniem.
